GRAND CRU

Domaine du Manoir

Das Terroir der Côtes de l’Orbe vereint unterschiedliche Bodenarten. Die Vielfalt reicht von Mergel über Molasse bis zu gelbem Jura-Kalkstein, wobei die unterschiedlichen Charakteristiken dieser Assemblage ihre unvergleichliche Ausgewogenheit verleihen. Es handelt sich um einen süffigen, geschmacksintensiven und frischen Wein mit schöner Säurestruktur und dezenten, gut eingebundenen Tanninen.