GRAND CRU

L'Abbaye 2023

Domaine du Manoir - AOC Côtes de l'Orbe

Dieser Wein, der aus einer Mikrovinifikation aus ganzen Trauben stammt, erkundet das gesamte Potenzial neuer Pinot-Noir-Reben. Nach dem Ausbau in Fässern aus Schweizer Eichenholz, die in unserer eigenen Küferei hergestellt wurden, entfaltet er seinen ganzen Reichtum und bietet einen aromatischen Überschwang von seltener Intensität. Ausgebaut in einem einzigen Fass, das 297 Flaschen umfasst, enthüllt dieser Wein seinen einzigartigen Charakter.

Bio Suisse

75 cl Flasche

 

Normaler Preis
CHF 31.50
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 31.50

Jahrgang

2023

Alkohol

12,6 %

Rebsorte

Pinot Noir

Lagerfähigkeit

1-20 Jahre

Merkmale

Körper:
Geschmeidigkeit:
Säure:
Tannine:
Würze:

Wir lieben es mit

Andouillette-Kuttelwurst
Speck
Grillpoulet
Schokolade
Hamburger
Fleisch