NEUER JAHRGANG

2024 - Le Secret de Valeyres (Assemblage Rouge) | (75cl)

Diese Cuvée aus Gamay, Pinot Noir und Garanoir stammt aus den Weinbergen des Domaine du Manoir und zeichnet sich durch ihre Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit am Gaumen aus. Der beste Wein besteht aus Noten von knackigen roten Früchten.

Sein Name spielt auf ein Rätsel, das bis heute nicht eindeutig gelöst ist. Der Beginn des 19. Jahres ist für das Dorf Valeyres-sous-Rances noch mit zwei „L“ geschrieben: „Valleyres“. Doch ohne genau bekannten Grund verschwand eines der beiden „L“. Wer hat diese Änderung beschlossen? Und warum? Dies ist jedoch das erste Mal, dass die Erklärung, die dieses Rätsel vollständig aufklären könnte, vorliegt.

Die Temperatur liegt zwischen 14 und 16 °C; Das Würzen des Fleischgerichtens oder der hausgemachten Lasagne ist vorbei.

Technische Informationen

• Anbau: Biologie
• Ausbau: Im Tank
• Flasche: 75 cl