NEUER JAHRGANG

La Comtesse du Manoir - Rosé 2025

Der in Valeyres-sous-Rances in den Weinbergen der Domaine du Manoir geerntete „La Comtesse du Manoir“ ist ein Rosé, der ausschließlich aus Pinot Noir aus biologischem Anbau gekeltert wird. Dieser Jahrgang 2025 offenbart einen frischen und strahlenden Charakter, getragen von Noten tropischer Früchte und frischer Beeren. Am Gaumen gleicht sich seine schöne Rundheit mit einem lebhaften und eleganten Abgang aus und bietet einen ebenso vollmundigen wie raffinierten Wein.

Sein Name ist eine Hommage an die Comtesse de Gasparin, eine symbolträchtige Persönlichkeit, die eng mit der Geschichte der Domaine du Manoir verbunden ist. Als Literatin und Pionierin der modernen Krankenpflege gründete Valérie de Gasparin 1859 in Lausanne die Klinik La Source, die weltweit erste säkulare Schule für Pflegehelferinnen. Mit dieser Cuvée möchten wir das Erbe einer bemerkenswerten Frau weiterleben lassen, deren Werte wie Eleganz, Engagement und Großzügigkeit bis heute nachwirken.

Dieser Pinot Noir-Rosé stammt ausschließlich von den Parzellen der Domaine du Manoir und bringt die ganze Finesse unseres Terroirs durch eine schöne Frische und eine elegante aromatische Intensität zum Ausdruck. Er wird im Tank vinifiziert und ausgebaut, um seine ganze Reinheit und Lebendigkeit zu bewahren, und offenbart am Gaumen eine harmonische, zarte und erfrischende Note.

Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif an einem sonnigen Tag, zu sommerlichen Grillgerichten, Fisch, Salaten der Saison oder einfach als Begleiter für einen geselligen Moment.

Technische Informationen

• Anbau: Biologisch
• Ausbau: Im Tank
• Flasche: 75 cl