Domaine du Manoir

AOC Côtes de l'Orbe - Blanc de Blancs - 2021

Nous sommes fiers de notre première cuvée de pétillant qui provient de nos parcelles de Perroset du Domaine du Manoir. Issu d’un sol de marnes, il invite à la convivialité tout en étant gourmand.

Note de dégustation
Un magnifique pétillant brut, tout en délicatesse avec ses bulles fines et persistantes. Un Blanc de Blancs uniquement élaboré à partir de raisins issus de nos parcelles de Chardonnay et selon la méthode traditionnelle. Cette cuvée, qui ravira les gastronomes, incarne la fraîcheur, la minéralité et l’élégance. Il se révèle être l’accompagnement parfait pour l’apéritif ou pour sublimer des mets délicats

Regular price
CHF 27.00
Regular price
Sale price
CHF 27.00

Year

2021

Alcohol

12.1%

Grape variety

Chardonnay

Holding Characteristics

5-10 ans

Characteristics

Body:
Smoothness:
Floral:
Acidity:

We love it with

Aperitif
Cheese
Seafood