GRAND CRU

Domaine du Manoir

AOC Bonvillars - En Biolex - 2023

Né sur le lieu-dit «En Biolex » de la commune de Champagne, ce Pinot Noir offre une expression racée et élégante. Planté sur des moraines particulièrement graveleuses, il recèle des notes fruitées et épicées que vient souligner un élevage dans nos fûts de chêne 100% suisse issus, de notre propre tonnellerie à Valeyres-sous-Rances.

Non filtré pour offrir une expression au plus près de ses origines, sa texture soyeuse et délicate révèle de subtils arômes.

Bio Suisse

Bouteille de 75 cl

 

Prix habituel
CHF 29.50
Prix habituel
Prix soldé
CHF 29.50

Millésime

2023

Alcool

13,7%

Cépage

Pinot Noir

Garde

1-20 ans

Caractéristiques

Corps:
Onctuosité:
Acidité:
Tanins:
Épicé:

Nous l’aimons avec

Andouillette
Bacon
Poulet grillé
Chocolat
Hamburger
Viande