GRAND CRU

L'Abbaye 2023

Domaine du Manoir - AOC Côtes de l'Orbe

Issu d’une micro-vinification en grappes entières, ce vin explore tout le potentiel de nouvelles vignes de Pinot Noir. Après un élevage en fûts de chêne suisse, fabriqués dans notre propre tonnellerie, il dévoile toute sa richesse et offre une exubérance aromatique d’une rare intensité. Élevé dans un seul fût, soit 297 bouteilles, ce vin révèle un caractère unique.

Bio Suisse

Bouteille de 75 cl

 

Prix habituel
CHF 31.50
Prix habituel
Prix soldé
CHF 31.50

Millésime

2023

Alcool

12,6%

Cépage

Pinot Noir

Garde

1-20 ans

Caractéristiques

Corps:
Onctuosité:
Acidité:
Tanins:
Épicé:

Nous l’aimons avec

Andouillette
Bacon
Poulet grillé
Chocolat
Hamburger
Viande