PREMIER GRAND CRU

1er Grand Cru 2020

Le Premier Grand Cru de Malessert 2020 est un vin marqué par une belle année ensoleillée. Le terroir du Premier Grand Cru est issu de Moraine de fond, ce qui confère au vin toute sa complexité.  Le nez est aromatique, sur le fruit frais du verger. Quelques notes florales et une franche minéralité viennent enrober le tout. En bouche, le vin est souple et marqué par une belle onctuosité. L’acidité en fin de bouche donne au vin toute sa fraicheur et son équilibre.

Plus ce vin sera conservé, plus il deviendra complexe et élégant, il dévoilera alors d’ici 5 à 10 ans des arômes de miel et de noix. Un vin que vous pouvez laisser vieillir en cave sans hésiter. 

Commentaire et note Yves Beck

Bonne expression du bouquet qui affiche de la complexité grâce à ses subtiles nuances. Ainsi, il révèle des notes bâton de réglisse, de pâte à pain et de caramel mais également des effluves d'Earl Grey. Ce Chasselas a de la classe, de la richesse mais il reste équilibré, grâce à son tempérament, et dispose d'une finale persistante. Nuances minérales et salines en fin de bouche. Un vin abouti ! Maintenant - 2030 93/100

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