{"product_id":"cuvee-1403-pinot-noir-2024-75-cl","title":"Cuvée 1403 (Pinot Noir) 2024 | 75 cl","description":"\u003cp\u003eRécolté à Valeyres-sous-Rances au sein des vignes du Domaine du Manoir, \u003cem\u003eLa Cuvée 1403\u003c\/em\u003e est le premier Pinot Noir du domaine élevé en cuve. Issu exclusivement de ce cépage emblématique, le millésime 2024 séduit par son équilibre et la finesse de ses tanins. Il révèle une expression généreuse de fruits noirs, soutenue par une trame élégante et une belle fraîcheur en bouche. Accessible et harmonieux, il s’apprécie aussi bien dans sa jeunesse que lors de moments de partage plus gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom fait écho à une date marquante de l’histoire du Manoir, dans la continuité de la \u003cem\u003eCuvée 996\u003c\/em\u003e du Château de Malessert. En 1403, les terres de Valeyres-sous-Rances et son abbaye deviennent un fief structuré sous l’influence des ducs de Savoie, notamment sous le règne d’Amédée VIII. Cette date symbolise l’ancrage ancien du domaine dans l’histoire régionale, entre héritage médiéval et continuité viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster entre 14 et 16°C, il accompagne idéalement les grillades, les viandes blanches et les plats de caractère, tout en se prêtant parfaitement à un apéritif gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : En cuve\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouteille:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vignes et Domaines Sother","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111134699893,"sku":"B01-22","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/2123\/7176\/files\/Cuvee_1403_75cl.png?v=1779349767","url":"https:\/\/shop.sother.ch\/products\/cuvee-1403-pinot-noir-2024-75-cl","provider":"Domaines Sother","version":"1.0","type":"link"}